秋の月夜を表現した新作「おしるこのミルク珈琲」
秋の深まりを感じる今日この頃、上島珈琲店から心温まる新作が届きました。10月22日に発売される「おしるこのミルク珈琲」は、季節の移ろいを描く“4杯の物語”の第2章。黒いマグカップを夜空に、そこに浮かぶ白玉を月に見立てた、まるで一杯の器の中に秋の夜空が広がっているような素敵なドリンクなんです。
ベースとなるのは、上島珈琲店自慢のダブルネルドリップコーヒーを使用したミルク珈琲。そこにかぼちゃペーストとこしあんを合わせることで、和菓子のようなやさしく、奥行きのある甘さに仕上げられています。一口飲めば、かぼちゃのほっこり感とあんこの上品な風味が口いっぱいに広がり、秋の訪れを五感で楽しめますよ。
1年に1度の希少な恵み「日本蜜蜂のはちみつミルク珈琲」
同時発売となるのが、和歌山県熊野で1年に1回しか採蜜できないという、とっても希少な「日本蜜蜂のはちみつ」を使用したミルク珈琲です。「百花蜜」と呼ばれるこのはちみつは、さまざまな花の蜜が混ざり合った、複雑で濃厚な香りが特徴。まずは別添えのはちみつをそのままペロリと味わって、その後にミルク珈琲へ加えて味の変化を楽しむのがおすすめです。
このはちみつ、実は一部の店舗限定で瓶詰販売も行われるのだとか。自然の恵みがギュッと詰まった贅沢な味わいは、自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのギフトにも喜ばれそうですね。コーヒーとはちみつが織りなす、深いコクと華やかな香りのハーモニーをぜひ体験してみてください。
上島珈琲店がこだわる独自の「ミルク珈琲」と抽出技術
上島珈琲店といえば、やっぱりあの濃厚でまろやかな「ミルク珈琲」ですよね。その美味しさの秘密は、独自の「ダブルネルドリップ抽出」にあります。一度ネルドリップで抽出したコーヒーを、さらに新しいコーヒー粉で再抽出するという贅沢な手法で、ミルクに負けない芳醇な香りとコクを引き出しているんです。
日本の喫茶文化を大切にしながら進化を続ける上島珈琲店。落ち着いたモダンな空間で、秋限定の特別な一杯を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。季節限定のメニューなので、気になる方はお早めに足を運んでみてくださいね！
店舗・ブランド概要
- ブランド名
- 上島珈琲店
- 公式サイト
- https://www.ueshima-coffee-ten.jp/
