極上の口どけに感動。チーズガーデン新作「YAMAYURI」那須産リコッタ100%の贅沢な味わい

那須の素材を活かした新作「YAMAYURI」

『YAMAYURI』は、栃木県那須産のジャージー乳とホルスタイン乳から作られたチーズ工房「so-boku」のリコッタチーズを100%使用した、至高のレアチーズケーキです。那須の豊かな自然とチーズガーデンが長年培ってきた技術が融合し、この地でしか生み出せない特別な一品に仕上がっています。地元の素材にこだわり抜いた、那須の恵みを象徴するスイーツです。

那須産リコッタを100%使用した新作レアチーズケーキ「YAMAYURI」 — 真っ白で美しい「YAMAYURI」

職人の手仕事が光る上質な味わいとデザイン

ひと口運べば、フレッシュなミルクの豊かな香りと、リコッタチーズ特有のほのかな甘みが口いっぱいに広がります。驚くほど軽やかな口どけは、職人が一つひとつ丁寧に作り上げているからこそ。パッケージは、気品ある「ヤマユリ」をイメージした白を基調に、オレンジの箔押しを施した洗練されたデザインです。那須本店にて毎月数量限定、4,800円（税込）で販売される、まさにプレミアムな逸品です。

リコッタチーズのふんわりとした質感が伝わる「YAMAYURI」の断面 — 軽やかな口どけが魅力の断面

チーズガーデンが誇る人気のチーズケーキラインナップ

新作以外にも、チーズガーデンには魅力的なラインナップが揃います。不動の人気を誇る「御用邸チーズケーキ」をはじめ、香ばしい焼き色が食欲をそそる濃厚な「バスクチーズケーキ」、木イチゴジャムの酸味がアクセントの「NASU WHITE」、そして3層仕立ての贅沢な「しらさぎ」など、チーズの魅力を最大限に引き出した多彩なスイーツが楽しめます。那須を訪れる際は、ぜひお気に入りの一品を見つけてみてください。