大丸東京に英国菓子店「トリプルデッカーロンドン」4/22開店！贅沢三層のミリオネアショートブレッド

英国伝統菓子を現代風にアレンジした新ブランドが誕生

2024年4月22日、東京の玄関口である大丸東京店に、英国伝統菓子の新ブランド「TRIPLE DECKER LONDON（トリプルデッカーロンドン）」がオープンいたします。ブランド名に冠した「トリプルデッカー」は、ロンドンの象徴である三階建てバスがモチーフ。英国で長く愛されてきた伝統的なレシピを大切にしながら、旅先での新たな気づきやひらめきを重ね合わせ、洗練された現代的な味わいへと昇華させたスイーツをお届けします。

三層の贅沢な味わい「ミリオネアショートブレッド」

看板商品となる「ミリオネアショートブレッド」は、その名の通り「大富豪」を意味する、英国のティータイムに欠かせない贅沢なお菓子です。同ブランドでは、サクサクとした厚焼きのショートブレッドをベースに、なめらかなチョコレートクリーム、そして3種のナッツを贅沢に混ぜ込んだキャラメルを重ねた、こだわりの三層仕立てに仕上げました。伝統的なリッチな配合をベースにしつつ、現代的な感性で食感のコントラストと味わいの奥行きを追求した、至福の逸品です。

香り豊かなスコーンやヴィクトリアケーキなど多彩なラインナップ

ショートブレッドのほかにも、英国の伝統を受け継ぐ魅力的なラインナップが揃います。「オレンジティースコーン」は、ベルガモットと柑橘が爽やかに香る生地に、オレンジジャムを忍ばせた一品。また、ラズベリージャムとホワイトチョコクリームをサンドした、英国王室ゆかりの「ヴィクトリアケーキ」や、熟成させることで深みが増す「リッチフルーツケーキ」など、いずれも素材の良さを引き出したこだわりの品々です。ご自宅でのティータイムはもちろん、東京駅直結という利便性を活かした、大切な方への手土産としても最適でございます。