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香りに酔いしれる!高級バニラ専門店「Hugh Morgan」日本橋三越店がリニューアル。五感で楽しむ究極のチーズケーキも登場

五感で味わう「ガトー・フロマージュ・ヴァニーユ」が新登場

今回のリニューアルで最大の注目は、ブランドで不動の人気を誇るバニラチーズケーキが進化を遂げた「ガトー・フロマージュ・ヴァニーユ」です。単なるスイーツの枠を超え、視覚・味覚・そしてバニラの芳醇な香りが一体となる“コンセプチュアルスイーツ”として再構築されました。

Hugh Morganの華やかなスイーツラインナップ
華やかなバニラスイーツ

最高級のマダガスカル産プランフォリアバニラを贅沢に使用し、クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリームという3種のチーズを絶妙なバランスで配合。低温でじっくり焼き上げることで、驚くほどなめらかな食感を実現しています。バニラの香りが時間とともに移ろいゆく、独創的な造形美もぜひ楽しんでほしいポイントです。

渦を巻くような造形が美しいガトー・フロマージュ・ヴァニーユ
美しい造形のチーズケーキ

人気限定スイーツ3品が待望の定番ラインナップへ

「あの時買えなかった…」と惜しんでいた方に朗報です!これまで日本橋三越本店で限定品として人気を博していた3つのスイーツが、ついに定番メニューとして仲間入りします。どれもバニラの魅力を最大限に引き出した、Hugh Morganならではの逸品ばかり。

苺のショートケーキを再構築した「ショートケーキ・ヒューモルガン」や、ブランドの象徴であるバニラビーンズを模した漆黒の「ヴァニラ・ログ」、そして洋栗と和栗の深みを重ねた「モンブラン・ヴェール」。これらがいつでも店頭で迎えてくれるのは、ファンにとって最高のプレゼントですね。

真っ白なクリームに苺が映えるショートケーキ・ヒューモルガン
進化系ショートケーキ
バニラビーンズのような見た目が衝撃的なヴァニラ・ログ
漆黒のヴァニラ・ログ
フリル状のクリームが美しいモンブラン・ヴェール
贅沢なモンブラン

洗練されたデザインの新作缶入りサブレも発売

大切な人への手土産や自分へのご褒美にぴったりなサブレも、装いを新たにリニューアル。新作「サブレ・ヒューモルガン・プレミエ」は、ブランドを象徴するシックな黒い缶に収められた、大人のためのギフトスイーツです。

上質なバニラパウダーを練り込んだ真っ白なサブレは、口に含んだ瞬間に粉雪のようにホロホロと溶けていく繊細な食感が特徴。華やかなバニラの香りが鼻に抜け、優雅なティータイムを演出してくれます。こちらは全店舗のほか、公式オンラインショップでも販売されるので、遠方の方への贈り物としても重宝しそうです。

店舗・ブランド概要

店舗名
Hugh Morgan 日本橋三越本店
所在地
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1階
公式サイト
https://hughmorgan.co.jp/hughmorgan/
カテゴリ:店舗限定