横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの地下1階にある、パンとスイーツの名店「ドーレ」。ここで長年愛されているペストリーシェフ佐藤浩一さんのスペシャリテに、待望の新作マカロンが仲間入りしました!フランス菓子の伝統を大切にしながら、素材の組み合わせや食感のコントラストにこだわり抜いた、宝石のような一箱をご紹介します。

パリの名店で研鑽を積んだ佐藤シェフ渾身のスペシャリテ
今回の新作を手がけたのは、パリの名店で腕を磨いてきた実力派、ペストリーシェフの佐藤浩一さん。長年の経験と研ぎ澄まされた美意識をぎゅっと凝縮し、繊細な食感と濃厚な味わいが見事に調和したマカロンが誕生しました。一口食べれば、その軽やかな口当たりと、後から広がる素材の力強い香りに驚かされるはずですよ。

福岡八女産煎茶から自家製プラリネまで、個性豊かな5つのフレーバー
アソートボックスには、どれから食べようか迷ってしまうほど魅力的な5種類が揃っています。香ばしさがたまらない「ミルクプラリネ」、福岡県八女産の煎茶が上品に香る「煎茶」、甘酸っぱさが弾ける「ラズベリー」、贅沢にバニラビーンズを使った「バニラ」、そして爽やかな自家製レモンコンフィがアクセントの「オレンジシトロン」。どれも一粒一粒が洗練された表情を持っていて、ティータイムを特別な時間に変えてくれます。

横浜駅直結で手土産にも最適!販売概要と店舗情報
この新作マカロン「フレーバー5種アソートボックス」は、2026年7月1日から2027年3月31日までの期間限定で販売されます。料金は2,500円(税込)と、ホテルクオリティながら手に取りやすい価格なのも嬉しいポイント。淡いピンクのボックスも上品で、大切な方への手土産や、ちょっとしたお礼のギフトとしても喜ばれること間違いなしです。横浜駅直結という便利な場所にあるので、お出かけついでにぜひチェックしてみてくださいね。

店舗・ブランド概要
- 店舗名
- ペストリーショップ「ドーレ」
- 所在地
- 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ B1F
- アクセス
- 横浜駅西口直結
- 公式サイト
- https://ybsh.sotetsu-hotels.com/news/281/
- 価格帯
- 2,500円(税込)








