伊勢丹新宿店に「マ・パティスリー」が誕生！人気ブランドの限定スイーツやライブ感にワクワクが止まらない

ライブ感あふれる新空間「マ・パティスリー」が誕生

2026年7月15日(水)、伊勢丹新宿店本館地下1階に、スイーツ好き待望の新プロモーションスペース「マ・パティスリー」がオープンします！最大の特徴は、なんといってもガラス張りの厨房が併設されていること。パティシエが魔法のようにお菓子を仕上げていく様子を間近で見られるなんて、まるでスイーツのテーマパークに来たような気分になれそうです。

伊勢丹新宿店に新しく誕生するマ・パティスリーの店舗イメージ。明るく洗練された空間が広がります。 — ライブ感溢れる新店舗

週替わりで登場する注目ブランドと特別コラボ

「マ・パティスリー」では、国内外で活躍する人気パティシエや有名ブランドが週替わりで登場します。オープンから3週間は特に豪華なラインナップ！7月15日からはパリの名店「モリヨシダ」、22日からは「カラティール」と「パティスリーレセヴィブレ」のタッグ、そして29日からは「ラトリエヒロワキサカ」と「プレファレンス」による今回限りのスペシャルコラボが実現します。職人の技が光る限定の生菓子や焼き菓子は、絶対にチェックしておきたい逸品ばかりです。

ナッツがたっぷりトッピングされた香ばしいタルト。サクサクの生地と濃厚なクリームが食欲をそそります。 — 限定の絶品タルト

「カフェエシュクレ」に限定6ブランドが加わりフルオープン

これまで段階的にリニューアルを進めてきた「カフェエシュクレ」も、ついに全33ブランドが揃ってフルオープンを迎えます！注目は、北欧フィンランドで最も古い歴史を持つベーカリーカフェ「エクベリ」や、ロイヤルミルクティーの豊かな香りを主役にしたスイーツブランド「ルロワージュ」など、伊勢丹新宿店でしか出会えない個性豊かな6つの新ブランド。毎日通っても飽きないほど、魅力的なラインナップが勢揃いします。

洋菓子エリアを再編集する「洋菓子サンクプロジェクト」

今回のオープンは、伊勢丹新宿店が推進してきた「洋菓子サンクプロジェクト」の集大成でもあります。「カフェエシュクレ」「グランアルチザン」「マ・パティスリー」の3つのエリアが連なることで、世界各国の伝統と革新、そして職人の情熱が交差する“甘いまち”が完成。自分へのちょっとしたご褒美から、大切な人へのとっておきの贈り物まで、今の気分にぴったりのスイーツが必ず見つかるはずですよ。