スイーツ好きなら誰もが知る「特撰ガトーショコラ」の名店、ケンズカフェ東京から、驚きの新感覚スイーツが誕生しました！8月8日(土)より発売されるのは、チョコレートと和の伝統である餡を組み合わせた「プレミアムチョコレート羊羹」。和と洋の美味しさがぎゅっと詰まった、今までにない贅沢な一品をご紹介します。
和洋折衷の極み「プレミアムチョコレート羊羹」誕生
ケンズカフェ東京が新たな挑戦として作り上げたのは、和の伝統美とショコラの魅力が溶け合う「プレミアムチョコレート羊羹」です。これまでのガトーショコラ作りで培われたチョコレートへのこだわりを、今度は羊羹という形で表現。丹念に仕立て上げられたその味わいは、まさに和洋折衷の極みと言える仕上がりになっています。
厳選カカオと伝統の技が織りなす奥深い味わい
ひと口食べれば、厳選されたカカオの芳醇な香りがふわっと広がり、続いて羊羹ならではの上品でなめらかな口どけが楽しめます。伝統的な和の技法を守りつつ、ショコラの濃厚なコクを掛け合わせることで、食べ進めるほどに深みが増していくのが特徴。甘すぎない大人のための贅沢な味わいは、日本茶はもちろん、コーヒーや赤ワインとの相性も抜群ですよ。
Artaro氏が手掛ける黄金色のモダンなパッケージ
味はもちろん、その見た目の美しさにも注目です。パッケージデザインを担当したのは、美術家のArtaro氏。和の伝統的な素材感と現代的なグラフィックが融合した、黄金色に輝くデザインは圧巻です。手にした瞬間に心が躍るような高級感溢れる仕上がりなので、手土産や特別な日の贈り物に選べば、きっと喜んでもらえるはず。自分へのご褒美として、おうちでのティータイムを格上げしてみてはいかがでしょうか？
店舗・ブランド概要
- 店舗名・ブランド名
- ケンズカフェ東京
- 公式サイト
- https://kenscafe.tokyo/
