旬の香りに包まれる！RICODOLCE「生モンブラン和栗」が新栗＆グルテンフリーで予約開始

人気No.1「生モンブラン和栗」が新栗仕上げで登場

2020年のブランドスタート以来、不動の人気を誇る「生モンブラン和栗」が、今年も新栗の季節に合わせて帰ってきます！2026年春には全商品をグルテンフリーへリニューアル。和栗本来のおいしさをより引き立てる新たなレシピで、旬ならではの豊かな香りとみずみずしい風味を楽しめるようになりました。初物ならではの縁起の良さと、贅沢な味わいをぜひ堪能してくださいね。

素材本来の魅力を伝えるRICODOLCE独自のこだわり

RICODOLCEでは、お菓子を味わう前に素材そのものの魅力を知ってほしいという想いから、独自の製法で仕上げた「栗粒」をスプーン一杯提供しているんです。新栗は、栗の香り、自然な甘み、そして口の中でほどける食感が格別。余計なものを加えないからこそ伝わる、素材の力強さを感じてみてください。

RICODOLCE独自の製法で仕上げた黄金色の栗粒 — 素材の旨味が凝縮した栗粒

美味しさを引き立てる製法とグルテンフリーへの挑戦

自慢の「栗粒」に少量のバターを加えた和栗クリームは、まるで岐阜の伝統銘菓「栗きんとん」を思わせる濃厚な味わい。中にはキャラメルムースや和栗・小豆・胡桃を合わせた餡玉、そして土台には米粉のスポンジを使用しています。独自の冷凍技術で絞りたての香りをギュッと閉じ込めているので、お家でも出来立てのような美味しさが味わえますよ。

贅沢なひとときを自宅で！予約販売スケジュール

「新栗仕上げの生モンブラン和栗」は、2026年8月1日（土）よりオンラインショップにて予約受付を開始します。10月1日（木）より順次お届けがスタート。年内にお届けする分は、その年に収穫されたばかりの新栗を使用した作り立てが届きます。自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への秋の贈り物としても喜ばれること間違いなしです！