東京・白金の地に構える洋菓子店「ラ・メゾン白金 グラン」が、2026年5月20日に伊勢丹新宿店にてリフレッシュオープンを迎えます。洗練された空間で提供されるのは、素材の魅力を最大限に引き出したこだわりのスイーツたち。自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物としても最適なラインナップが揃っています。
伊勢丹新宿店限定の「白金バウム」が登場
今回のリフレッシュオープンに合わせ、伊勢丹新宿店限定の「白金バウム」が登場します。低温でじっくりと時間をかけて焼き上げることで、驚くほどしっとりとした食感と、美しい層の重なりを実現しました。フレーバーは王道の「プレーン」と、香り高い「抹茶」の2種類を展開。さらに、国や文化を問わず多くの方に楽しんでいただけるよう、ハラル認証を取得した「ONE SWEET」商品としてラインナップされています。
人気の「ショコラサンド」と季節のフレーバー
ブランドを象徴する看板商品「ショコラサンド」も見逃せません。サクッとした軽やかな食感のクッキーで、口どけなめらかな濃厚ショコラをサンド。定番のビターやキャラメルに加え、季節限定の「あまおう苺」や「オランジュ」といった、フルーツの酸味とショコラの甘みが調和するフレーバーも用意されています。贅沢な厚みのショコラが生み出す満足感のある味わいは、ティータイムをより華やかに彩ってくれるでしょう。
素材の重なりを楽しむこだわりの生菓子
「クリーム×生地×素材」の三位一体の重なりを追求した生菓子も充実しています。北海道産生クリームとしっとりとした生地を合わせた「ショートケーキ」は、シンプルだからこそ素材の良さが際立つ一品。また、愛媛県産栗のマロンペーストを使用した「モンブラン」は、サクサクのメレンゲが食感のアクセントとなり、栗本来の豊かな風味を存分に堪能できます。パティシエの技が光る繊細なケーキの数々を、ぜひ店頭でお確かめください。
店舗・ブランド概要
- 店舗名
- ラ・メゾン白金 グラン 伊勢丹新宿店
- 所在地
- 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階
