クリオロで「キャラメルフェア」開催！世界優勝ケーキ「ガイア」や限定パルフェに心ときめく1ヶ月

2026年9月限定！クリオロの「キャラメルフェア」で極上の秋を先取り

フランス人パティシエ、サントス・アントワーヌ氏が手掛ける「クリオロ」から、キャラメル好き垂涎のイベント情報が届きました！2026年9月1日(火)より、本店、中目黒店、麻布台ヒルズ店の3店舗にて「キャラメルフェア」が開催されます。残暑が残る時期ですが、一足早く秋の訪れを感じさせるような、濃厚で香り高いスイーツたちが勢揃いしますよ。

開催期間は9月30日(水)までの1ヶ月間。本店のみ9月2日(水)からのスタートとなります。サントスシェフならではの、繊細かつ進化し続けるオリジナルレシピで、キャラメルの奥深いコクとまろやかな余韻を存分に堪能できる特別な1ヶ月になりそうです。

悶絶級の美味しさ！新作シューから店舗限定パルフェまで勢揃い

今回のフェアで特に注目したいのが、バリエーション豊かなラインナップです。サクサクのシュー生地に濃厚なキャラメルカスタードをたっぷり詰めた「シュー・キャラメル」は、毎日のおやつにぴったりの一品。また、苺の爽やかな酸味とキャラメルを掛け合わせた「キャラメル・フレーズ」など、意外な組み合わせの妙を楽しめるスイーツも登場します。

さらに、店舗ごとの限定メニューも見逃せません！本店限定の「キャラメル・マロン」は、さつまいものスポンジに栗のカスタードを合わせた、まさに秋の味覚を凝縮したようなケーキ。そして麻布台ヒルズ店では、自家製キャラメルソースを贅沢にかけた「キャラメルショコラパルフェ」が限定販売されます。ひんやり冷たいソフトクリームと濃厚なキャラメルのハーモニーは、自分へのご褒美にぴったりですね。

世界が認めた名作！「ガイア」シリーズでキャラメルの真髄を味わう

クリオロを語る上で欠かせないのが、世界パティスリー2009で優勝を勝ち取った名作ケーキ「ガイア」です。なめらかなバニラムースと、ほろ苦いキャラメルクリーム、そしてカリッとしたナッツ生地が織りなす緻密なバランスは、一度食べたら忘れられない美味しさ。今回のフェアでも、その圧倒的な存在感を放っています。

さらに、クリオロ人気No.1のチーズケーキと「ガイア」が融合した「幻のガイアチーズケーキ」もラインナップ。ふわっととろけるチーズケーキの上に、ゲランドの塩を効かせたキャラメルとピーカンナッツがトッピングされており、食感のアクセントも楽しい一品です。一部商品はオンラインショップでも取り扱いがあるそうなので、遠方の方もぜひチェックしてみてくださいね。