ファミマの焼きいもが革命的進化！新製法で実現した驚きの「とろあま」体験に感動が止まらない

新製法「アルミホイル包み焼き」で実現した驚きのとろあま食感

今年のファミリーマートの焼きいもは、これまでとは一味違います！なんと、さつまいもを1本ずつ丁寧にアルミホイルで包み、店内の専用オーブンで2時間もかけてじっくりと焼き上げる新製法を採用。アルミホイルで包むことで水分の蒸発をぎゅっと抑え、さつまいも本来の濃厚な甘みを最大限に引き出しているんです。ひと口食べれば、まるでお店で食べる高級スイーツのような“とろあま”な味わいに、きっと驚くはずですよ！

長期貯蔵・熟成で甘みを高めた厳選国産さつまいもを使用

おいしさの理由は製法だけではありません。使用されているのは「べにはるか」「シルクスイート」「べにまさり」といった、全国から厳選された国産さつまいも。これらを収穫後1ヶ月以上じっくり寝かせる「長期貯蔵・熟成」を行うことで、でんぷん質が糖分へと変化し、甘みとしっとりとした粘りがさらにアップしているんです。こだわり抜かれた素材の力を、ぜひダイレクトに感じてみてくださいね。

熟成された国産さつまいものホクホク感あふれるアップ写真 — 厳選された国産さつまいもを使用

食品ロス削減への貢献と毎週金曜日のおトクな割引セール

今回のリニューアルでは、おいしさだけでなく地球への優しさも考えられています。アルミホイルを使用することで皮の弾力が保たれ、おいしい状態が長く続くようになったため、販売時間を延長。これが食品ロスの削減にも繋がっているんです。さらに嬉しいニュースも！2026年10月23日から2027年5月28日までの毎週金曜日は、焼きいもが20円引きになるおトクなセールを開催。週末のご褒美に、ホカホカの焼きいもはいかがですか？

産地応援！JA全農「ニッポンエール」との連携

この焼きいもプロジェクトは、国産農畜産物の消費を応援するJA全農の商品ブランド「ニッポンエール」のコンセプトにも賛同しています。さつまいも原料での連携を通じて、安全・安心な商品をお届けするとともに、日本の産地を支援する取り組みでもあるんです。おいしく食べて、産地も応援できるなんて素敵ですよね。ファミマで見かけたら、ぜひその進化を体験してみてください！