5月15日の「ヨーグルトの日」を前に、広島を代表する和菓子処「やまだ屋」から、初夏の訪れを感じさせる爽やかな一品「ヨーグルトもみじ」が発売されました。1932年の創業以来、伝統の味を守り続ける同店が提案するのは、現代の健康志向にも寄り添った新しいもみじ饅頭の形です。ふんわりと焼き上げられた伝統の生地に、清涼感あふれるクリームが溶け合う、この時期だけの特別な味わいをご紹介いたします。
業界初！乳酸菌80億個配合の「ヨーグルトもみじ」
株式会社やまだ屋が手掛ける「ヨーグルトもみじ」の最大の特徴は、業界初となる乳酸菌80億個（FK-23菌）を配合している点にあります。もみじ饅頭のふっくらとした質感はそのままに、中に詰められたヨーグルトクリームは、爽やかな酸味と程よい甘さのバランスが絶妙に調整されています。一口頬張れば、口いっぱいに広がるさっぱりとした風味は、暑さを感じ始めるこれからの季節に最適です。
凍らせても美味しい！夏におすすめの食べ方
そのままでも十分に美味しい「ヨーグルトもみじ」ですが、同店が提案する新しい楽しみ方が「凍らせて食べる」スタイルです。冷凍庫で冷やすことで、中のクリームがひんやりとしたシャーベットのような食感に変化し、常温とはまた違った贅沢なデザートへと生まれ変わります。5月15日の「ヨーグルトの日」には、朝食の代わりや午後のティータイムとして、広島ならではの涼やかなお菓子を楽しんでみてはいかがでしょうか。
商品詳細と販売期間について
季節限定の「ヨーグルトもみじ」は、1個160円（税込）、手土産にも最適な4個入が670円（税込）で販売されています。販売期間は8月中旬頃までを予定しており、初夏から盛夏にかけての広島土産やギフトとしても重宝されることでしょう。老舗の技術と革新的なアイデアが融合した、今しか味わえない特別なもみじ饅頭をぜひご堪能ください。
店舗・ブランド概要
- 店舗名・ブランド名
- 株式会社やまだ屋
- 価格帯
- 160円〜
