夏のさつまいも博2026が幕張メッセで開幕！200品超の進化系スイーツ＆ガッツリお芋グルメに溺れる4日間

過去最強のラインナップ！200品以上の多彩なメニューが集結

さつまいも好きの皆さん、お待たせしました！2026年夏のビッグイベント「夏のさつまいも博2026」が、いよいよ幕張メッセで開催されます。今回の目玉はなんといっても、過去最多となる200品超の圧倒的なメニュー数！会場には、夏の主役である「冷やし焼き芋」をはじめ、アイスやかき氷、さらには台湾スイーツとして人気の「豆花」など、お芋を使ったひんやりメニューが勢ぞろいします。

焼き芋の上にたっぷりのクリームとココアパウダーがのったティラミス焼き芋 — 進化系！ティラミス焼き芋

さらに驚きなのが、スイーツだけにとどまらないお芋の進化です。カレーやハンバーガー、グラタン、ナチョスといったガッツリ系の食事メニューもお芋が主役！長年愛される王道の味から、誰も見たことがないような最新の進化系グルメまで、さつまいもの新たな魅力をこれでもかと体感できるラインナップになっています。朝から晩までお芋尽くしの幸せな時間を過ごせそうですね。

注目のピックアップメニュー：王道スイーツから進化系まで

数あるメニューの中でも特に注目したいのが、各店のこだわりが光る逸品たちです。殿堂入りを果たした「夏のふたいろ♪モンブランジェラート」は、見た目の美しさもさることながら、お芋の濃厚な味わいが口いっぱいに広がる贅沢な一品。また、新感覚の「ティラミス焼き芋」や、3度のグランプリに輝いた実績を持つ「冷やし焼き芋シルクスイート」など、ハズレなしの実力派が揃います。

コーンの上に紫と黄色の2色の芋ペーストが美しく絞られたモンブランジェラート — ふたいろモンブランジェラート

他にも、芋皮粉を使用した香ばしいエクレアや、話題のドバイスタイルチョコとコラボした「蜜芋ドバイストック」、さらには五島牛・五島豚と安納芋が禁断の出会いを果たした「安納芋スパイスバーガー」など、クリエイティビティ溢れるメニューばかり。どれを食べるか迷う時間も、このイベントの醍醐味になりそうです。

お芋のクリームがたっぷりとサンドされ、ナッツがトッピングされたエクレア — お芋クリームのエクレア

「夏のさつまいも博2026」開催概要と出店店舗情報

本イベントは2026年8月6日（木）から9日（日）の4日間、幕張メッセホール3にて開催されます。全国から「おいも日和」「神戸芋屋志のもと」「浪漫焼き芋芋の巣」など、選りすぐりの計24店舗が出店！日中の「夏のさつまいも博」だけでなく、夜の時間帯にはお酒とお芋を楽しめる「夜のさつまいも博」も実施されるので、大人な楽しみ方もできちゃいます。