ジョエル・ロブションから1日20食限定の国産マンゴーパフェが登場！黒糖とココナッツが香る初夏の逸品

国産マンゴーが主役の贅沢な新作パフェ

日本橋の「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2026年5月15日から6月30日までの期間限定で、旬の国産マンゴーをふんだんに使用した新作「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」を提供いたします。1日20食のみという希少なこのメニューは、初夏の訪れを祝福するような華やかな一皿です。

こだわりの層が織りなす繊細な味わい

主役となるのは、とろけるような食感と濃厚な甘みが特徴の国産フレッシュマンゴー。その下には、マンゴーの風味を引き立てるエキゾチックジュレ、深みのある甘さの黒糖のブランマンジェ、そして爽やかなココナッツアイスが美しく層を成しています。仕上げに添えられたサクサクの黒糖クランブルや、軽やかなパイナップルのチュイルが、食感に心地よいアクセントを加えています。

1日20食限定！提供店舗と詳細情報

この特別なパフェは、日本橋髙島屋S.C.内に位置する「ルカフェドゥジョエル・ロブション」にてお楽しみいただけます。提供時間は14:30からとなっており、午後の優雅なティータイムに最適です。単品でのご注文はもちろん、お好みの飲み物と合わせたセットメニューも用意されており、オンラインや電話での予約も受け付けています。