日本の夏を愛でる「にっぽんの洋菓子」
「四季菓子の店HIBIKA」は、旬の素材を活かした「にっぽんの洋菓子」を届けてくれる特別なお店。6月1日から9月2日までの期間限定で、夏の陽光や涼やかな風を感じる素敵なお菓子たちが登場します。箱を開けた瞬間にパッと明るくなるような、夏のご挨拶にも喜ばれること間違いなしのラインナップです。

みずみずしい果実の涼味「涼果のたより」
暑い日にツルンといただきたいのが、こちらのジュレ「涼果のたより」。世界自然遺産・白神山地の天然水を使用しているというこだわりぶりです。ラインナップは、山形県産の手むき白桃を贅沢に使った「桃果のしずく」と、和歌山県産の温州みかんを丸ごと閉じ込めた「蜜柑まるごと」の2種類。果実そのものの美味しさがギュッと詰まった、爽やかな喉ごしを楽しんでくださいね。

幸せを呼ぶクッキー「ポルボロン」と夏のふきよせ
お口の中でほろほろと溶ける食感がたまらない「ポルボロン」には、この時期だけのシトロン味が仲間入り!爽やかな酸味が後を引く美味しさです。アーモンドや煎茶といった定番の味と一緒に、3種類の食べ比べができるのも嬉しいポイント。また、缶を開けるとひまわりが顔を出す「夏のふきよせ〈ひまわり〉」も必見です。ラムネ味のメレンゲや金平糖が散りばめられた、まるでお菓子箱の中に夏が閉じ込められたような可愛らしさですよ。


店舗・ブランド概要
- 店舗名・ブランド名
- 四季菓子の店 HIBIKA(ひびか)
- 公式サイト
- https://hi-bi-ka.com/





