四季菓子の店「HIBIKA」から心ときめく夏の新作が登場！向日葵や水風船がケーキに大変身

コンセプトは“にっぽんの洋菓子”

「HIBIKA」は、日本の四季に寄り添い、旬の素材を活かした食文化を大切にする洋菓子ブランドです。選び抜いた素材で丁寧に作られるお菓子は、まさに“にっぽんの洋菓子”。日本ならではの文化や感性を大切にした、繊細で美しいスイーツが揃っています。今年の夏も、目で見ても食べても涼やかなラインナップが登場しました！

夏の訪れを感じる新作と定番ケーキ

注目は、今年の新商品「夏の薫り」。爽やかな煎茶のムースに、みずみずしい桃を合わせた、夏にぴったりの一品です。ほかにも、元気いっぱいの向日葵をイメージしたレモンのタルトや、もこもことした入道雲に見立てた白いモンブランなど、遊び心あふれるケーキが勢揃い。青林檎のソースが香るホワイトチョコムースは、ツヤツヤした見た目がとってもキュートで、どれを選ぼうか迷ってしまいますね！

季節の移ろいを楽しむ期間限定メニュー

HIBIKAの楽しみといえば、時期によって入れ替わる期間限定メニューです。6月1日から7月14日までは、紫色のぎゅうひで包んだ「紫陽花」が登場。そして7月15日から9月2日までは、縁日の水風船をイメージした「水風船」が店頭に並びます。その時期にしか出会えない特別な味わいで、移ろいゆく日本の夏を存分に楽しんでみてくださいね。