ケーキ仕立ての新作も！「涼」を楽しむ氷デザート
いよいよ夏本番！銀座コージーコーナーのカフェ併設店では、5月22日から暑さを吹き飛ばすような魅力的な夏メニューがスタートします。注目は、新登場の「ほうじ茶とカシスのかき氷～ケーキ仕立て～」。フロマージュブランやスポンジを重ねた土台にかき氷をのせた、まさにケーキのような満足感のある一品です。香ばしいほうじ茶シロップと、甘酸っぱいカシスソースの意外な組み合わせがクセになりますよ。
もちろん、毎年人気の定番メニューも外せません。濃厚な抹茶の風味がたまらない「宇治金時」や、果肉感たっぷりのシロップが魅力の「苺」など、ひんやり冷たい氷デザートが勢ぞろい。どのかき氷にもアイスや練乳が添えられていて、最後まで飽きずに楽しめるのが嬉しいポイントですね。
旬の食材を堪能！夏野菜と肉・魚介の彩りパスタ
お腹もしっかり満たしたいランチタイムには、季節限定のパスタはいかがでしょうか？「イベリコ豚といんげんのジェノベーゼ」は、旨みたっぷりの豚肉とシャキシャキのいんげんが、香り高いバジルソースと相性抜群！見た目も鮮やかなグリーンで、食欲をそそります。
さらに、さっぱり派の方には「たこのマリネとグリル野菜のレモン風味パスタ」がおすすめ。たこの食感と、ズッキーニやパプリカといった夏野菜の旨味を、レモンオリーブオイルで爽やかに仕上げています。別添えのレモンを絞れば、より一層清涼感のある味わいに変化しますよ。
暑い日にぴったりなフローズンスカッシュも登場
ちょっと一息つきたいときには、シャリシャリ食感が心地よいフローズンドリンクがぴったり。完熟マンゴーの濃厚な甘みが広がる「マンゴースカッシュ」と、自家製レモンシロップの酸味が弾ける「生レモンスカッシュ」の2種類が登場します。見た目も涼しげなドリンクで、夏の渇いた喉を潤してみてはいかがでしょうか。
店舗・ブランド概要
- ブランド名
- 銀座コージーコーナー
- 販売店舗
- 銀座コージーコーナー カフェ併設店
- 公式サイト
- https://www.cozycorner.co.jp/campaign/restaurants/78078.html
