レモンと紅茶が織りなす爽やかな二層の味わい
こんにちは!スイーツ大好き編集部です。今回は、東京駅などで大人気のブランド「MIYUKA」から登場する、夏にぴったりの新作スイーツをご紹介します♪「美結菓 生バターと檸檬あんのふわシャリサンド」は、白あんベースのレモンあんと、アールグレイを練り込んだ紅茶バターを贅沢にサンドした一品。あえて混ぜずに二層にすることで、レモンのキュンとした酸味を紅茶の香りが優しく包み込んでくれるんです。中に入った果肉の食感もいいアクセントになっていて、一口ごとに幸せが広がりますよ!

試行錯誤で辿り着いた甘みと酸味のベストバランス
開発チームが一番こだわったのが、レモンの酸味のコントロール。レモン果皮と果肉たっぷりのペーストを使い、あんこの上品な甘さやバターのコクを損なわない絶妙な配合を追求したそうです。紅茶バターには、レモンと相性抜群のアールグレイを採用。ペアリングには、やっぱり温かい紅茶がおすすめです!バターに練り込まれたアールグレイの香りがより引き立って、おうちで本格的なティータイムを楽しめますね。

時間が経つほどおいしい「ふわシャリ」食感の秘密
MIYUKAのスイーツといえば、この独特の食感が最大の魅力ですよね!しっとりしたラングドシャと、シュガーバターのシャリシャリ感がたまりません。実はこれ、あんに最適な水分を持たせることで、時間の経過とともに水分が馴染み、ラングドシャがより“ふわっと”した食感へ進化するように設計されているんです。「一番の食べごろ」が長く続くように作られているなんて、手土産としても安心ですよね。

手土産にも最適!MIYUKAの店舗情報とラインアップ
新作の発売は2026年5月22日から。グランスタ東京店とエキュート秋葉原店での夏季限定販売となります。店頭では定番のあずきやキャラメル味も展開されているので、自分へのご褒美には単品で、ビジネスや家族へのプレゼントには華やかなギフト箱を選ぶのがおすすめ。なお、こちらの商品は店頭販売のみでオンライン販売はありません。東京駅や秋葉原に立ち寄った際は、ぜひこの夏だけの特別な味をゲットしてくださいね!

店舗・ブランド概要
- 店舗名
- MIYUKA(グランスタ東京店、エキュート秋葉原店)
- 所在地
- JR東日本東京駅構内1階 改札内 グランスタ東京 / JR秋葉原駅構内 エキュート秋葉原
- 公式サイト
- https://www.bijuu.co.jp/miyuka/







