暑い日が続くと、なんだかさっぱりした甘味が恋しくなりませんか？そんな季節にぴったりな、爽やかな香りが広がる和菓子が登場します。「お菓子のたいよう」から5月22日に発売される、夏限定の「ゆず最中」です。
夏にこそ食べたい！爽やかな「ゆず最中」の魅力
暑い夏の午後に、冷たいお茶と一緒に楽しみたい新作スイーツ。高知県産柚子の皮を贅沢に使った餡が、口いっぱいに爽やかな香りを運んでくれます。
柚子の皮を100％使用しているからこその、突き抜けるような香りの良さがポイント。夏でもパクっと食べられる、軽やかな味わいです。
こだわりの素材と職人技が生む「シャリッ」とした食感
この「ゆず最中」のもうひとつの魅力は、なんといってもその食感。最中の皮には、“もち米の王様”とも呼ばれる「こがね餅」を使用しています。
昔ながらの製法で作られた皮は、香ばしさが格別。餡の程よい甘さと柚子の酸味、そして皮のシャリッとした食感が重なって、食べる手が止まらなくなりそう。
冷やして楽しむ、夏のおもてなしや贈り物に
そのままでも十分美味しいですが、編集長おすすめの食べ方は「冷蔵庫でキンキンに冷やすこと」。餡がぎゅっと引き締まって、より一層贅沢な和スイーツに早変わりします。
縁起の良い三種の意匠が施されているので、お盆の手土産や帰省ギフトにもぴったり。「お菓子のたいよう」の実店舗のほか、楽天市場店でも購入できるので、遠く離れた大切な方への贈り物としても喜ばれるはずですよ。
店舗・ブランド概要
- 店舗名
- お菓子のたいよう
- 公式Instagram
- https://www.instagram.com/okashi_taiyo
