ショコラ専門店「ベルアメール」から、この季節にぴったりの新作グラスデザートがお目見えしました！どんよりしがちな梅雨の気分をパッと明るくしてくれるような、華やかで涼しげなラインナップ。ショコラ専門店ならではのこだわりが詰まった、目でも舌でも楽しめるスイーツたちをご紹介します。
梅雨を彩る「紫陽花フロマージュ」
まず注目したいのが、梅雨空に美しく咲く紫陽花をイメージした「紫陽花フロマージュ」です。トップには青や紫のグラデーションが美しいゼリーがキラキラと輝き、まるで雨上がりの紫陽花のよう。その下には、爽やかなレモンジュレと濃厚なムースフロマージュ、クリームが層になって閉じ込められています。ちょこんと乗ったカタツムリや葉っぱの形のチョコが、遊び心たっぷりでとってもキュートですよね！
コーヒーとショコラの共演「ジュレ カフェ」
「ジュレ カフェ」は、コーヒーの豊かな香りとチョコレートの深いコクを一度に楽しめる、大人な味わいのグラスデザート。ぷるんとしたコーヒーゼリーやカフェオレゼリーに、ビターチョコクリームとバニラ風味のパンナコッタを重ねています。仕上げにミルクゼリーや生クリームをあしらうことで、まるでおしゃれなカフェドリンクのようなルックスに。チョコのプロが作るからこそ実現した、絶妙なバランスをぜひ堪能してみて。
レトロで爽やかな「ジュレ クリームソーダ」
どこか懐かしい喫茶店の雰囲気をまとった「ジュレ クリームソーダ」も見逃せません。鮮やかなグリーンのメロンソーダジュレと、まろやかなメロン風味のパンナコッタの組み合わせに、ナタデココの食感が楽しいアクセント。ホワイトチョコを混ぜ込んだ生クリームと真っ赤なチェリーをトッピングした、レトロポップな見た目にワクワクが止まりません！爽快感あふれる味わいは、これからの暑い季節にぴったりです。
店舗・ブランド概要
- 店舗名
- ベルアメール
- 公式サイト
- https://belamer.jp/
