紀ノ国屋から初夏の涼を感じる和スイーツが登場！新作の本わらび餅やつるんと喉ごしの良いあんみつに注目

本わらび粉を使用した新作「わらび餅」と「黒糖わらび餅」

日差しが少しずつ夏めいてくるこの季節、紀ノ国屋から涼やかな新作スイーツが届きました！注目は、本わらび粉を贅沢に使用した「紀ノ国屋わらび餅」。もっちりとした心地よい弾力と、口の中でとろけるようになめらかな食感がたまりません。沖縄県産さとうきびから作られた黒糖蜜と、香り高い国産大豆のきな粉をたっぷりかけて召し上がれ。

さらに、波照間島産の黒糖を生地に練り込んだ「黒糖わらび餅」もラインアップ。噛むほどに黒糖の深いコクが広がり、後味はすっきり。どちらも冷蔵庫でキリッと冷やして、初夏のティータイムに楽しみたい一品です。

素材の旨みが際立つ「豆かんてん」と定番の「あんみつ」

「紀ノ国屋豆かんてん」は、国産の天草からじっくり煮出した寒天のプリプリ感が自慢。そこに、ほくほくとした食感の北海道産赤えんどう豆をこれでもかと合わせた、豆好きにはたまらない贅沢な仕上がりです。別添えの黒糖蜜をかければ、寒天の磯の香りと豆の旨みが引き立ち、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

また、彩り豊かな「あんみつ」も見逃せません。天草の旨みを活かした弾力のある寒天に、上品な餡やフルーツ、もちもちの求肥をトッピング。一つひとつの素材が丁寧に作られているからこそ、最後の一口まで飽きのこない贅沢な美味しさが広がります。

初夏の時間を彩る上質な甘さとオンラインストア特集

これらの涼菓は、温かい日本茶はもちろん、実はアイスコーヒーとも相性抜群なんです。自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、上品なパッケージなので手土産にしても喜ばれること間違いなし。紀ノ国屋公式オンラインストアでは「初夏のおやつ時間」をテーマにした特集も公開されているので、お家でゆっくりとお気に入りを探してみてはいかがでしょうか？