夏の風物詩「JUICY PEACH SUMMER」開催
アップルパイ専門店なのに、りんごが入っていない！？そんな驚きとともに昨年大ヒットを記録した「桃」が主役の企画が、今年も帰ってきます！2026年7月1日からスタートする『JUICY PEACH SUMMER』では、桃の美味しさをぎゅっと閉じ込めた2種類のピーチパイが登場。暑い夏にぴったりの、ジューシーで爽やかな味わいは見逃せません！
昨年12万個売れた！主役級ピーチパイ2種
まず注目したいのが、王道の「焼きたてカスタードピーチパイ（530円）」。大きめにダイスカットされた白桃の果肉がゴロゴロ入っていて、一口食べると口いっぱいに桃の甘みが広がります。自慢のカスタードクリームとの相性も抜群で、サクサクのパイ生地がその美味しさを引き立ててくれますよ。そしてもう一つが、見た目も華やかな「焼きたてオープンパイ〔ピーチアールグレイ〕（490円）」。729層にも重なったパイ生地の上に、アールグレイ香るカスタードとジューシーな桃をトッピング。まるでフレーバーティーを楽しんでいるような、上品な香りがたまりません！
オンライン限定のカスタードパイ4P BOXも登場
「お店が近くにないけれど、どうしても食べたい！」という方に朗報です。公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」では、ピーチパイ2個と定番のアップルパイ2個を詰め合わせた「カスタードパイ4P BOX（2,500円）」が販売されます。自分へのご褒美にはもちろん、桃好きの方への夏ギフトとしても喜ばれること間違いなし。おうちでリベイクすれば、まるでお店のような焼きたての美味しさが蘇ります。
冷やして美味しい！夏におすすめの食べ方
今回のピーチパイ、実は“冷やして食べる”のが編集部イチオシの楽しみ方なんです。冷凍庫で一晩じっくり冷やすと、濃厚なカスタードはテリーヌのように、桃はシャリシャリのシャーベットのような食感に大変身！パイ生地のバリバリとした歯ごたえはそのままに、ひんやり冷たい“フローズンスイーツ”として楽しめます。暑い午後のティータイムに、ぜひ試してみてくださいね。
店舗・ブランド概要
- 店舗名
- 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」
- 公式サイト
- https://ringo-applepie.com/
- 価格帯
- 490円〜2,500円
