サミットでも愛された“貴婦人のキス”に夏限定味！Bicerinの新作リモンチェッロ＆ココナッツ

イタリアの夏を感じる2つの限定フレーバー

イタリア語で“貴婦人のキス”を意味する「バーチ・ディ・ダーマ」。コロンとした可愛らしい形が特徴のこの焼き菓子は、サミットで日本政府が各国首脳へのおもてなしに選んだことでも知られる、Bicerinを代表する銘品です。そんな伝統の味に、2026年7月よりイタリアの夏をイメージした2つの限定フレーバーが登場します！

Bicerinの夏限定バーチ・ディ・ダーマ2種セット — 夏限定バーチ・ディ・ダーマ2種

爽やかなレモンが香る「リモンチェッロ」

まず注目したいのが、イタリアを代表するレモンリキュールをイメージした「リモンチェッロ」です。レモンピールとパウダーを贅沢に練り込んだ生地は、一口食べると爽やかな香りがふわっと広がります。アーモンドの香ばしさとレモンの酸味が絶妙に調和した、夏にぴったりの軽やかな味わいですよ。こちらは2026年7月1日から8月31日までの限定販売です。

レモンの香りが広がるリモンチェッロのバーチ・ディ・ダーマ — 爽やかなリモンチェッロ味

南国を思わせる優しい甘さ「ココナッツ」

もう一つのフレーバーは、ミルキーな甘さがたまらない「ココナッツ」。生地にココナッツファインを練り込むことで、独特のシャリシャリとした食感が楽しいアクセントになっています。アーモンドの豊かな風味とココナッツの南国気分な甘さは、冷たい紅茶やコーヒーとの相性も抜群！販売期間は2026年7月29日から8月31日までとなっています。

伝統あるイタリア・トリノ最古のカフェ「Bicerin」

1763年に創業した「Bicerin」は、イタリア・トリノで260年以上の歴史を刻んできた老舗中の老舗。かつてはニーチェやプッチーニといった文化人たちも通いつめたという、格式高いカフェなんです。その美意識がギュッと凝縮されたバーチ・ディ・ダーマは、大切な人への夏の手土産や、自分へのちょっと贅沢なご褒美にぴったりですね。