銀座コージーコーナーから夏限定「桃涼み」が登場！キラキラ輝くゼリーと桃の贅沢な味わいに癒やされて

夏にぴったりの「桃涼み」シリーズが今年も登場

毎日暑い日が続くと、さっぱりしたスイーツが恋しくなりますよね。そんな時期にぴったりなのが、銀座コージーコーナーの「桃涼み」シリーズ！「暑い日でもケーキで涼を感じてほしい」という想いから生まれたこのシリーズが、今年も7月10日から9月10日頃までの期間限定でお目見えします。旬の白桃に、黄桃やマンゴーを組み合わせた、見た目も味わいも爽やかな2つのラインナップをご紹介します。

桃涼みケーキ（白桃＆黄桃）の特長

まず注目したいのが、ピンク色のスポンジが可愛らしい「桃涼みケーキ（白桃＆黄桃）」です。トップには白桃と黄桃を閉じ込めた透明感あふれるゼリーがたっぷり！その下には、口どけなめらかなムースとピーチ風味のスポンジが重なり、どこを食べても桃の芳醇な香りが広がります。みずみずしいゼリーの食感と、優しい甘さのムースのバランスが絶妙で、自分へのご褒美スイーツにぴったりですよ。価格は税込626円です。

桃涼みタルト（マンゴー＆白桃）の特長

もうひとつのお楽しみが、夏らしいイエローが目を引く「桃涼みタルト（マンゴー＆白桃）」です。こちらはマンゴーと白桃のコンビネーションが楽しめる、とっても欲張りな一品。白桃ムースとマンゴーカスタードの層に、フルーツたっぷりのゼリーが重なり、タルト生地の香ばしさが全体の味を引き締めています。サイドに添えられたホイップクリームが華やかさをプラスして、リラックスタイムを贅沢に演出してくれます。こちらも価格は税込626円となっています。