井村屋「やわもちアイスほうじ茶わらび」が期間限定で登場！ぷるぷる黒糖わらびもちがたまらない贅沢和スイーツ

井村屋の大人気「やわもちアイス」シリーズから、ファン待望の新作が登場しました！今回の主役は、シリーズ初となる「黒糖わらびもち」を使用した「ほうじ茶わらび」。冷凍庫から出したばかりとは思えない、あの独特のぷるぷる食感が楽しめる、まさに自分へのご褒美にぴったりの一品です。

井村屋やわもちアイスほうじ茶わらびのパッケージと盛り付けイメージ — 贅沢な和の装いのアイス

シリーズ初！ぷるぷるとろっとした「黒糖わらびもち」の贅沢感

今回のリニューアルで最も注目したいのが、やわもちアイスシリーズで初めて採用された「黒糖わらびもち」です。本わらび粉を使用することで、冷凍下でもぷるぷるでとろっとした、まるでお店で食べるような食感を実現。黒糖を加えることで、コクがありまろやかな風味に仕上がっており、ひと口食べるだけで幸せな気分になれちゃいますよ。

宇治ほうじ茶と生クリームが織りなす、本格的な3層のハーモニー

美味しさの秘密は、計算し尽くされた3層構造にあります。ベースとなるアイスには、香ばしい「茎」と旨みのある「葉」をブレンドした宇治ほうじ茶を使用。そこに北海道産生クリームを合わせることで、お茶の香ばしさとミルクのコクを両立させています。その上には濃厚なほうじ茶あん、さらに黒糖わらびもちを重ねることで、まるで甘味処でいただく本格的な和スイーツのような満足感を味わえます。

和カフェの研究から生まれた、開発者のこだわり

この「ほうじ茶わらび」は、近年の和カフェブームやトレンドを徹底的に研究して生まれたのだそう。ほうじ茶の香ばしさに、いかにして理想の食感をプラスするか。試行錯誤の末にたどり着いたのが、このぷるぷるのわらびもちでした。多層構造ならではの食感の変化と、ほうじ茶の豊かな香りが織りなす、これまでにない贅沢な仕上がりをぜひ体験してみてくださいね。