ホテルニューグランドの新作「レモンパイ」が横浜髙島屋に登場！初夏を彩る爽やかな限定スイーツ

初夏にぴったり！爽やかな2層仕立ての「レモンパイ」

2026年5月1日から8月31日までの期間限定で、S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店に新作の「レモンパイ」が登場します。このスイーツの魅力は、なんといってもその絶妙なハーモニー。ヨーグルトと生クリームを合わせた真っ白で軽やかなクリームの下には、甘酸っぱいレモンクリームが隠れています。2層が重なり合うことで生まれる爽やかな香りと味わいは、暑さを忘れさせてくれるような涼しげな一品に仕上がっています。

桃やクリームソーダをイメージした期間限定デザート

同店では他にも、季節限定のデザートが豊富にラインナップされています。赤桃のピューレを贅沢にかけた「桃のババロア」は、フルーティーな香りが口いっぱいに広がる上品な一品。さらに、どこか懐かしいメロンソーダを再現した「クリームソーダゼリー」は、まさに“食べるクリームソーダ”。見た目も鮮やかでレトロ可愛いデザインは、自分へのご褒美はもちろん、手土産としても喜ばれること間違いありません。

本格コーヒーが香る「コーヒーゼリーモカソフト」も

4月1日から9月30日までの期間は、カフェエリアで楽しめる「コーヒーゼリーモカソフト」も見逃せません。本格派のコーヒーを使用したぷるぷるのゼリーに、濃厚な北海道産生乳のソフトクリームを組み合わせた贅沢なデザートです。なめらかなソフトクリームがゼリーと溶け合い、まるで上質なカフェオレを味わっているかのようなマリアージュを堪能できます。

ギフトや休憩に最適な「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」

S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店は、横浜の歴史を刻むホテルニューグランドが手掛ける直営ショップです。店内には、ホテルブランドの焼菓子や冷凍食品など、多彩なギフトアイテムが並びます。横浜髙島屋でのショッピングの合間に、併設されたカフェエリアでゆったりとしたひとときを過ごしながら、伝統と革新が息づくホテルメイドのスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。