メロン超えの甘さ!? 食堂カフェpottoの「とうもろこしフェア」が凄すぎる！夏限定の驚きスイーツを実食

「とうもろこしは、スイーツか。」を問う夏限定フェア

2026年7月27日より、大阪府内の食堂カフェpotto3店舗にて、夏を彩る「とうもろこしフェア」がスタートします！今回の主役は、糖度16度を超えるという“メロンより甘い”希少なとうもろこしたち。生でも食べられるほどフレッシュで甘いブランド品種を、あえてスイーツ感覚で楽しむという、驚きの食体験が待っています。「とうもろこしっておかずじゃないの？」という常識を覆す、甘美な一皿をぜひ体験してみてくださいね。

2名の女性農家が繋ぐ、希少なブランド品種のリレー

このフェアの魅力は、なんといっても産地直送の鮮度と品質！期間中は、収穫時期の異なる2名の女性生産者から届けられる、旬のとうもろこしをリレー形式で楽しめます。7月下旬からは愛知県碧南市・武ちゃん農場の「サニーショコラ」が登場。そして8月中旬からは、北海道千歳市・とくながファームの「ロイシーコーン」へとバトンが繋がれます。それぞれの農家さんが愛情たっぷりに育てた、この時期しか味わえない「一瞬の旬」を心ゆくまで堪能しましょう。

甘みと塩味が響き合う、驚きの限定メニューラインナップ

気になるメニューは、どれも個性的でワクワクするものばかり！注目は、2段スタンドで提供される「とうもろこしとほうじ茶PDS（1,480円）」。多彩なアレンジでとうもろこしの可能性を広げた、欲張りなセットです。また、粒コーンのプチプチ食感がたまらない「とうもろこしのレアチーズケーキ（695円）」は、濃厚なチーズと素材の甘みが絶妙にマッチ。さらに、燻製醤油が香る「焼き・蒸し」の食べ比べや、5種のチーズと合わせたホワイトピザなど、お食事系メニューも充実しています。甘じょっぱさがクセになること間違いなしですよ！

農業女子プロジェクトとの連携で女性の活躍を応援

「食堂カフェpotto」を運営する株式会社haveは、農林水産省が推進する「農業女子プロジェクト」に参画しています。今回のフェアも、女性農業者の方々が心を込めて育てた作物を直接届けることで、生産現場で輝く女性たちを応援したいという想いから実現しました。美味しいスイーツや料理を通じて、生産者と私たち消費者が繋がる素敵な取り組みですよね。頑張る女性たちのパワーが詰まったとうもろこしを食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう！