神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、2024年4月18日から5月31日までの期間限定で、自慢のクリームを心ゆくまで堪能できる「クリームパーティー」を開催いたします。職人のこだわりが詰まった北海道産生クリームや、濃厚な卵を使用したカスタードを主役にした新作スイーツが、全国の店舗に勢揃いします。クリーム好きにはたまらない、至福のひとときをお届けします。
美味しさの秘密はこだわりの2種類のクリーム
アンテノールの美味しさを支えるのは、素材選びから配合まで徹底的にこだわった2種類のクリームです。生クリームは、乳脂肪分の異なる2種類の北海道産生クリームを独自の比率でブレンド。濃厚なミルクのコクを感じさせながらも、すっきりとした後口を実現しています。また、カスタードクリームには、栃木県産の「御養卵」と濃厚なジャージー牛乳を合わせ、なめらかで深みのある味わいに仕上げています。
期間限定「クリームほおばる」新作ラインナップ
今回のイベントでは、自慢のクリームを贅沢に楽しめる3つの新作が登場します。カスタードと生クリームを一度に堪能できるカップ仕立ての「ショートケーキ」は、甘酸っぱい苺とのコントラストが絶妙です。また、爽やかな「フロマージュタルト」は、ドーム状に絞られたクリームの見た目も美しく、手土産にも最適。そして、クリームとプリンが口の中でなめらかに溶け合う「なめらかプリン」は、シンプルだからこそ素材の良さが際立つ一品です。
スタッフにもファンが多い定番人気のレモンのタルト
イベント期間中、ぜひ併せてチェックしたいのが通年販売の「レモンのタルト」です。香ばしいアーモンドタルトに甘酸っぱいレモンクリームをのせ、職人が一つひとつ丁寧に花びらのような形でクリームを絞り出しています。仕上げに飾られたレモンピールが爽やかなアクセントを添えるこのスイーツは、お客様のみならず、ブランドのスタッフの間でも根強い人気を誇るこだわりの逸品です。
店舗・ブランド概要
- ブランド名
- アンテノール
- 所在地
- 全国のアンテノール店舗（百貨店を中心に展開）
