マツコ絶賛の究極あんこ！浅草今川焼き「月のうさぎ」大阪初上陸、卵不使用の奇跡の生地に注目

マツコも唸った！創業70年「キノアン」の究極あんこ

「月のうさぎ」で使用するあんこは、TBS系「マツコの知らない世界」で紹介され、マツコ・デラックスさんも絶賛した創業70年の老舗「キノアン」の逸品です。職人が直火銅釜で丁寧に炊き上げた北海道十勝産の最高級小豆は、風味の豊かさが格別。さらに、モンドセレクション金賞を受賞した最高級の「鬼ザラ糖」を使用することで、雑味のない上品で爽やかな甘みを追求しています。一口食べれば、その洗練された味わいに驚くはずですよ。

卵不使用で12回の改良！こだわり抜いた「奇跡の生地」

スイーツ好きなら見逃せないのが、こだわり抜かれた生地です。風味豊かな国産小麦を使用し、卵アレルギーの方でも安心して食べられるよう「卵不使用」に挑戦。12回もの試作を繰り返してようやく完成したのが、ふんわり感としっとり感を両立させた「奇跡の生地」です。銅板でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく、中はもっちりとした食感に。冷めても美味しさが変わらないため、おうちに持ち帰ってからのお楽しみや、お土産としても喜ばれる仕上がりになっています。

縁起物やギフトにも最適！「月のうさぎ」のメニュー紹介

ブランド名の「月」は満ち欠けから再生を、「うさぎ」はぴょんぴょん跳ねる姿から飛躍を象徴する、とっても縁起の良い名前なんです。定番の「つぶあん」や濃厚な「カスタード」はもちろん、春季限定の「桜あん」や、ちょっと意外な「カレー」など、飽きのこない多彩なラインナップが魅力。5個入りセット（1,000円）は、お中元や手土産などのギフト需要にもぴったりです。自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に、浅草の粋を感じる今川焼きはいかがでしょうか？