「パリカリ」食感がたまらない！dari Kから夏季限定「カカオとカシューミルクのかき氷」が丸の内に登場

チョコ好きの皆さん、お待たせしました！チョコレートブランド「dari K」から、夏にぴったりの驚きの新食感スイーツが登場します。丸の内オアゾ店でイートイン限定で楽しめる「パリパリカカオとカシューミルクのかき氷」は、これまでの概念を覆すような、まさに“体験型”のかき氷なんです。

温かいカカオソースを氷にかける様子と完成したかき氷 — 魔法のように固まるチョコ

温かいカカオが瞬時に固まる！新食感の「パリカリ」かき氷

このかき氷の最大の特徴は、なんといってもその食感の変化！カカオ100%の温かいカカオマスを、キンキンに冷えた氷の上からとろ〜りとかけていただきます。すると、温かかったカカオが氷の冷たさで瞬時に冷やされ、パリッパリの薄いチョコの層に変身。自分でソースをかける楽しさと、口の中で弾けるパリパリ食感は、一度体験したら病みつきになること間違いなしです。

カシューミルクのふわふわ氷とカカオニブの絶妙なハーモニー

ベースとなる氷にもこだわりが詰まっています。水の代わりにカシューナッツミルクを使用しているので、驚くほどコクがあってふわふわな口どけ。さらに今年からは、トッピングにカカオニブが仲間入りしました。パリパリのチョコに加えて、カカオニブのカリカリとしたアクセントが加わり、トレンドの「食感」を存分に堪能できる一品に仕上がっています。ナッツの香ばしさとカカオ本来の豊かな風味が、口いっぱいに広がりますよ。

濃厚な味わいを楽しむ「カカオフラッペ」も同時展開

もっと手軽にカカオを楽しみたい方には、同時発売の「カカオフラッペ」もおすすめです。インドネシア産カカオの濃厚な風味と、シャリシャリとした氷の食感が心地よい、まさに“飲むスイーツ”。たっぷりのホイップクリームが甘さを添えつつも、後味はすっきりと仕上げられています。こちらは丸の内オアゾ店だけでなく、京都の三条本店（テイクアウトのみ）でも楽しめるので、お散歩のお供にもぴったりですね。