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不二家×榮太樓總本鋪が夢のコラボ!ミルキー75周年を祝う極上の和洋折衷スイーツ2種が登場

榮太樓總本鋪とのコラボ!ミルキー75周年記念スイーツ

こんにちは!スイーツ大好き編集部です。今回は、誰もが知る「不二家」と、江戸時代から続く日本橋の老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」という、超豪華なコラボレーションをご紹介します!6月16日の「和菓子の日」に合わせて登場するのは、ミルキー発売75周年をお祝いする特別な和洋折衷スイーツ。2024年6月12日からの期間限定発売なので、絶対に見逃せませんよ!

ミルキーティラミスケーキの全体像
和洋折衷の美しいケーキ

日本橋榮太樓の黒みつが香る「ミルキーティラミスケーキ」

まずは、見た目からして上品な「ミルキーティラミスケーキ」から。こちらは、榮太樓總本鋪の代名詞ともいえる「黒みつ」を贅沢に使った一品です。黒みつシロップをたっぷり染み込ませたスポンジに、もちもち食感のわらび餅クリームと、ミルキーの優しい甘さが広がるティラミスクリームを重ねています。一番上のカラメル黒みつグラサージュが、コクのある味わいをさらに引き立ててくれるんです!

ミルキーティラミスケーキの断面図
層が重なる贅沢な断面

榮太樓のつぶあんを贅沢に使用した「窯焼きダブルシュークリーム」

続いては、不二家で大人気の「窯焼きダブルシュークリーム」を和風にアレンジした一品。中には、風味豊かな「日本橋榮太樓のつぶあん」がぎっしり入っています!そこに北海道産練乳を使ったミルキーシャンテリークリームと、軽やかなカスタードクリームを絞った、まさにボリューム満点の仕上がりです。和菓子の伝統と洋菓子の楽しさが一度に味わえる、自分へのご褒美にぴったりなシュークリームですよ。

窯焼きダブルシュークリームの外観
ボリューム満点のシュー
窯焼きダブルシュークリームの断面図
つぶあんとクリームがたっぷり

店舗・ブランド概要

ブランド名
不二家洋菓子店
公式サイト
https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/
カテゴリ:季節・限定