ルタオパトスに夏限定の桃スフレ登場！とろ～りソースが溢れ出す体験型スイーツを小樽で楽しもう

夏限定「ふわとろフロマージュスフレ～ペッシュブラン～」の魅力

2026年6月1日からスタートする新作スイーツは、旬の桃を主役にした贅沢なスフレ。北海道産チーズを贅沢に使った特製シャンティと、ジューシーな桃の果肉入りソースを重ねた、見た目も華やかな一品です。フランボワーズソースやハイビスカスジュレの爽やかな酸味が、桃の甘さを引き立てます。さらに、ピスタチオのカリッとした食感や、カスタードクリームの奥深いコクが加わり、一口ごとに新しい驚きが待っていますよ！

自分で仕上げる楽しみ！体験型スイーツ「ふわとろフロマージュスフレ」

ルタオパトスで大人気のこのシリーズは、周りのフィルムをそっと引き上げると、中からソースがとろりと溢れ出す「体験型」のスイーツなんです。新作の桃はもちろん、4種のフルーツソースが鮮やかな「パトス」や、苺を贅沢に使った「いちごづくし」など、通年楽しめるメニューも充実。フィルムを上げる瞬間のワクワク感は、動画映えもバッチリ！自分だけの特別なデザートタイムを演出してくれます。

旬の食材を堪能！ルタオパトスの限定ランチメニュー

スイーツだけでなく、本格的なランチメニューも見逃せません！パリパリのチーズチュイルがアクセントの「彩り野菜とチーズのボロネーゼ」や、海老と蟹の旨味がギュッと詰まった「海老と蟹のトマトパスタ」など、シェフこだわりの料理が揃っています。さらに、熱々の「魚介と夏野菜のチーズドリア」や、爽やかな「レモンパスタ」もラインナップ。小樽観光の合間に、ゆったりとしたランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

スイーツのテーマパーク「ルタオパトス」店舗情報

「ルタオパトス」は、小樽のメインストリート・堺町通りに位置するルタオ最大級の店舗です。1階のショップフロアでは、ここでしか買えない限定商品「ハニーミルクケーキミオレ」などのお土産がずらり。2階のカフェはオープンキッチンになっていて、パティシエたちがスイーツを仕上げる様子を間近で見ることができます。活気あふれる「スイーツのテーマパーク」で、この夏最高の思い出を作ってくださいね！