抹茶・マンゴー・ベリーが彩る！シェラトン都ホテル大阪の初夏スイーツで心華やぐティータイムを

抹茶のほろ苦さと和の趣を楽しむスイーツ

新緑の季節にふさわしい、抹茶の深い香りと上品な苦みを活かしたスイーツが登場します。「抹茶プリン」は、なめらかなプリンにわらび餅や大納言小豆を添え、豊かな食感の変化を楽しめる一品。また、抹茶と和栗のペーストを贅沢に絞った「抹茶モンブラン」は、中に忍ばせたラズベリーの酸味がアクセントとなり、最後まで飽きのこない洗練された味わいに仕上がっています。

濃厚なマンゴーと爽やかなベリーのデザート

初夏の陽気にぴったりの、フルーツ主役のデザートも目白押しです。毎年高い人気を誇る「マンゴーショート」は、軽やかな生クリームと完熟マンゴーの甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。パッションフルーツのソースが爽やかな「マンゴープリン」や、クリームチーズのコクとベリーの酸味が弾ける「ブルーベリーのタルト」など、見た目にも鮮やかなメニューが揃います。さらに、トンカ豆の芳醇な香りが漂うムースケーキ「トンカ」は、大人のティータイムにふさわしい優雅な逸品です。

ティータイムや食事にぴったりの新作パン

スイーツだけでなく、趣向を凝らした新作パンも見逃せません。「抹茶白玉あんデニッシュ」は、抹茶を練り込んだサクサクのデニッシュ生地に、もちもちの白玉とつぶあんを閉じ込めた、日本茶との相性も抜群な和風デニッシュです。また、ビールを練り込んだ生地にスモークチーズとベーコンを加えた「ビアフォカッチャ」は、初夏の夕涼みにお酒と一緒に楽しむのもおすすめです。ホテルメイドの贅沢な味わいを、ぜひご自宅やギフトでお楽しみください。