カカオ本来の風味を堪能できる日本限定アイス「グラス」
フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が手掛けるショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」より、待望の日本限定ショコラアイス「グラス」が登場します。職人が一つひとつ丁寧に仕上げたこのアイスは、砂糖や乳脂肪を極限まで抑えることで、カカオが持つ本来の奥行きある味わいと豊かな香りを最大限に引き出しています。
厳選素材を使用した全6種の贅沢なフレーバー
ラインアップは、カカオの産地や個性をダイレクトに味わえる3種と、人気のボンボン・ショコラの世界観を表現した3種の計6種が揃います。例えば「ショコラ75％ アサンブラージュ」では、産地ごとの調和を楽しめるほか、「ショコラ75％ ＆ フランボワーズ」では、濃厚なショコラと甘酸っぱいフランボワーズのソースが絶妙なハーモニーを奏でます。パリッとした食感のショコラや香ばしいプラリネなど、ショコラ専門店ならではのこだわりが随所に散りばめられています。
オンラインブティックや東京工房で4月28日より販売開始
商品は6種8個セット（8,640円）として、公式オンラインブティックおよび東京工房にて取り扱いを開始します。東京工房では、自分へのご褒美にも嬉しい単品（972円）での販売も行われるため、気軽にその至福の味わいを体験できるのが魅力です。今後は全国の直営店でも順次配送受付が予定されており、大切な方へのギフトや、夏の贅沢なひとときを彩るデザートとして、多くの美食家を虜にすることでしょう。
店舗・ブランド概要
- 店舗名
- ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房
- 公式サイト
- https://lechocolat-alainducasse.jp/
- 価格帯
- 単品：972円、6種8個セット：8,640円
