【ル・ショコラ・アラン・デュカス】夏限定の「チョコ×フルーツ」アフタヌーンティー＆進化系かき氷が登場！

夏の楽しみがまた一つ増えました！2026年5月26日より、東京工房併設の「ル・サロン」にて夏限定メニューがスタートします。ショコラ専門店ならではの濃厚なカカオと、マンゴーやベリーといった旬のフルーツを組み合わせた、この時期だけのクリエイションは必見です。

ティースタンドに並ぶ華やかな夏のアフタヌーンティー — 夏限定のアフタヌーンティー

ショコラとフルーツが織りなす夏限定デザート

まず注目したいのが、見た目も涼やかな進化系かき氷「グラニテ・ショコラ・フリュイルージュ」。カカオ75％のショコラとベリーを合わせた一品で、濃厚なカカオの風味を果実の爽やかな酸味が引き立てます。また、抹茶のほろ苦さとマンゴーの甘みが絶妙な「ビスキュイ_マッチャ＆マング」など、パティシエの技が光るデザートが揃っています。

真っ白な氷に赤いベリーソースとクリームを添えた進化系かき氷 — 爽やかな酸味のかき氷

夏の色鮮やかな「ショコラ尽くしのアフタヌーンティー」

贅沢な時間を過ごしたいなら、アフタヌーンティー「ル・グテ」がおすすめ。マンゴーを贅沢にのせた抹茶ビスケットや、チェリーとマスカルポーネが溶け合うグラスデザート、フランボワーズが香るフィナンシェなど、約10種類のスイーツを堪能できます。平日は6,100円、土日祝は6,600円（要予約）で、自分へのご褒美や大切な人とのティータイムにぴったりです。

テーブルに広がる色とりどりのスイーツとドリンクのセット — 豪華なアフタヌーンティー

伝統菓子を再構築した「シャルロット」も期間限定で登場

さらに7月1日から31日までは「フランスパティスリーウィーク2026」に合わせ、伝統菓子「シャルロット」が期間限定で販売されます。マダガスカル産カカオ75％のなめらかなガナッシュと、バニラが香るヘーゼルナッツのプラリネ、そして軽やかなバニラのシャンティクリームを重ねた贅沢な構成。クリームのやさしい口当たりと、力強いショコラの余韻が楽しめます。