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「トシ・ヨロイヅカ」が野外フェスに登場!限定パルフェや苺のシューアイスなど贅沢スイーツを堪能

日本を代表するパティシエ、鎧塚俊彦氏がオーナーシェフを務める「トシ・ヨロイヅカ」が、2026年5月15日から17日までの3日間、有明で開催されるグルメイベント「Tokyo Tokyo Delicious Museum」に出店いたします。普段は店舗でしか味わえない至高のスイーツを、開放的な野外フェスの雰囲気とともに楽しめる貴重な機会です。

マンゴーの果肉とショコラクリームが層を成す贅沢なパルフェ
マンゴーとショコラのパルフェ

野外フェス限定!トシ・ヨロイヅカのワンハンドスイーツ

今回のイベントでは、屋外でも手軽に楽しめる限定メニューがラインナップされています。注目は、栃木県産のブランドいちご「とちあいか」をふんだんに使用した「苺のざくざくシューアイス」。香ばしく焼き上げられたシュー生地と、苺の甘酸っぱさが際立つアイスのハーモニーは絶品です。また、サクサクのパイ生地が自慢の「バナナとキャラメルのミルフィーユ」や、濃厚な味わいの「マンゴーとショコラのパルフェ」など、シェフのこだわりが詰まった贅沢なスイーツが揃います。

赤いクッキー生地をのせた香ばしいシュー生地の中に苺アイスが詰まった一品
苺のざくざくシューアイス

鎧塚俊彦シェフが店頭に登場!ファンとの貴重な交流も

イベント2日目となる5月16日(土)には、鎧塚俊彦シェフ自らが店頭に立ち、来場者を出迎えます。当日は商品の販売だけでなく、ファンの方々へのサイン対応や写真撮影も予定されており、トップパティシエと直接言葉を交わすことができる特別なひとときとなります。シェフの温かな人柄に触れながら、目の前で仕上げられるスイーツの魅力を存分に体感してください。

キャラメルクリームが美しく絞られナッツが添えられたミルフィーユ
バナナとキャラメルのミルフィーユ

「Tokyo Tokyo Delicious Museum」イベント概要

「Tokyo Tokyo Delicious Museum」は、東京の多彩な食文化を一堂に集めた食の祭典です。2026年度は、東京ビッグサイトの目の前に位置する有明のシンボルプロムナード公園を舞台に開催されます。数々の名店が集結するなか、トシ・ヨロイヅカが提案する「外で楽しむ本格スイーツ」は、多くのスイーツファンの心を掴むことでしょう。初夏の心地よい風を感じながら、至福のティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗・ブランド概要

ブランド名
トシ・ヨロイヅカ
イベント名
Tokyo Tokyo Delicious Museum2026
イベント会場
有明シンボルプロムナード公園(東京ビッグサイト前)
開催期間
2026年5月15日(金)〜5月17日(日)
カテゴリ:季節・限定