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仙台で話題!ザクザク食感の生カスタードパイ「Fortune Moon cake」が新潟伊勢丹に初登場

新潟伊勢丹「第14回全国グルメフェスティバル」に初出店

宮城県仙台市で愛されている生カスタードパイ専門店「Fortune Moon cake」が、ついに新潟へやってきます!2026年5月27日から6月1日まで新潟伊勢丹で開催される「第14回全国グルメフェスティバル 第2弾」に待望の初出店。食べた瞬間に思わず笑顔がこぼれるような、自分へのご褒美にぴったりの絶品スイーツが勢揃いします。

色とりどりのトッピングが添えられたFortune Moon cakeの生カスタードパイ
幸せを運ぶ5種のパイ

こだわり抜いたザクザク食感とバター香るパイ生地

こちらのパイの最大の魅力は、なんといってもその「食感」です。何層にも丁寧にバターを練り込んだ生地をオーブンでふっくらと膨らませ、表面をキャラメリゼして香ばしく焼き上げています。ひと口食べれば、パリパリ、サクサク、そしてザクザク!と重なり合う心地よい音とともに、芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がります。

オーブンの中でこんがりと黄金色に焼き上がるパイ生地
焼きたてザクザクの生地

注文を受けてから詰める、なめらかな生カスタードクリーム

パイの中には、北海道産の生クリームを贅沢に加えた「生カスタードクリーム」がたっぷり。濃厚なコクとなめらかな口どけが特徴です。驚くべきは、焼きたてのパイの食感を最高の状態で楽しんでもらうため、注文を受けてからその場で一つひとつ丁寧にクリームを詰めてくれること。このひと手間が、感動の美味しさを生み出しているんです。

ボウルの中でカスタードと生クリームを丁寧に混ぜ合わせる様子
濃厚な生カスタード作り

全5種類のフレーバーと一口サイズのミニパイも登場

フレーバーは、キャラメル、アーモンド、ピスタチオ、フランボワーズ、プレーンの全5種類(各540円)。どれにしようか迷ってしまうほど、どれも魅力的なラインナップです。さらに、パクっと食べられる一口サイズの「ミニパイ」(8個648円)も登場。別売りのクリームをディップして、自分好みのスタイルで楽しむのもおすすめですよ!

ピスタチオクリームが溢れんばかりに詰まったパイの断面
贅沢なピスタチオの断面

店舗・ブランド概要

ブランド名
Fortune Moon cake
出店イベント名
新潟伊勢丹 第14回全国グルメフェスティバル 第2弾
会場
新潟伊勢丹 6階催物場
開催期間
2026年5月27日〜6月1日
カテゴリ:季節・限定