トシ・ヨロイヅカ新作「グラティチュード」！父の日に贈りたいショコラとオレンジの大人の味

スイーツ好きなら誰もが知る名店「トシ・ヨロイヅカ」から、父の日にぴったりな新作ケーキが登場しました！その名も「グラティチュード（感謝）」。日頃なかなか言葉にできない「ありがとう」の気持ちを、極上のスイーツに託して伝えてみませんか？

トシ・ヨロイヅカの新作ケーキ「グラティチュード」のホールサイズ。ショコラの層と可愛らしいヒゲのデコレーションが特徴です。 — 感謝を伝える「グラティチュード」

ショコラとキャラメルが織りなす大人の味わい

今回の新作は、しっとりと焼き上げたショコラ生地に、オレンジコンフィとキャラメルガナッシュを丁寧に重ねた、とても風味豊かなケーキなんです。口に運ぶと、ショコラとキャラメルの深いコクが広がり、その後に柑橘の爽やかな余韻がふわっと香ります。甘すぎない絶妙なバランスは、まさに「大人のためのスイーツ」といった仕上がり。コーヒーや洋酒との相性も抜群ですよ！

グラティチュードのカットケーキ。層の美しさが際立ち、トップにはクリームとヒゲ型のチョコレートが飾られています。 — ご褒美にも最適なカットケーキ

父の日のお祝いに最適な「グラティチュード」

商品名の「グラティチュード」には、その名の通り感謝の気持ちが込められています。ラインナップは、自分へのご褒美にも嬉しい「カットケーキ（780円）」と、家族みんなでシェアできる「ホールケーキ（3,800円）」の2種類。ホールケーキのお渡し期間は6月19日から21日となっていて、お父さんを囲むお祝いの席に華を添えてくれること間違いなしです。販売は5月28日から6月下旬までの期間限定なので、チェックはお早めに！

ケーキの断面アップ。ショコラ生地とガナッシュが重なり合い、オレンジコンフィの質感が食欲をそそります。 — こだわりが詰まった美しい断面

トシ・ヨロイヅカのこだわりと店舗情報

オーナーシェフ鎧塚俊彦氏が手掛けるトシ・ヨロイヅカは、素材選びから仕上げまで、並々ならぬ愛情を込めて作られています。今回の新作も、そんなブランドの理念がぎゅっと凝縮された一品。京橋エドグラン店、アトリエ店、一夜城ヨロイヅカ・ファームの3店舗のほか、オンラインショップでも購入が可能なので、遠くに住むお父さんへのギフトとしてもおすすめですよ。