夏のご褒美はこれに決まり！夢のダブル主役ケーキ
夏が待ち遠しくなる、ワクワクするようなニュースが届きました！ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）にある「パティスリーSATSUKI」から、究極の夏スイーツ『エクストラスーパーダブルショートケーキ（マンゴー＆ピーチ）』が期間限定で登場します。これまでファンを虜にしてきた人気のマンゴーと桃、その両方をひとつのケーキで同時に愉しめるなんて、まさに夢のような一品ですよね。
旬の2種を一度に味わう最高級ショートケーキ
ホテルニューオータニが誇る最高級スイーツ「エクストラスーパーシリーズ」は、素材選びから製法まで一切の妥協を許さないこだわりの結晶です。今回の新作は、みずみずしい桃と濃厚なマンゴーが主役。一口ごとに表情の変わるフルーツのハーモニーは、一度食べたら忘れられない贅沢な体験になるはずです。自分へのとっておきのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれること間違いありません。
国産マンゴーとブランド桃「一桃匠」のこだわり
使用されているのは、”太陽の果実”と称される芳醇な香りの国産マンゴーと、山梨県産の希少なブランド桃「一桃匠（いっとうしょう）」。さらに、食べ進めるうちに爽やかな余韻を感じられるよう、ライチの層が忍ばせてあるのも心憎い演出です。トップにはエルダーフラワー葛があしらわれ、見た目にも涼やか。厳格な基準をクリアした最高品質の果実たちが、お口の中で美しい調和を奏でます。
果実を引き立てる厳選されたスポンジと生クリーム
フルーツの美味しさを最大限に引き立てるのが、パティシエこだわりの土台です。スポンジには、無農薬玄米で育った鶏の「玄米卵」を使用し、しっとりと軽やかな食感に仕上げています。合わせる生クリームは、九州大牟田産の生クリームに和三盆糖を加えたもの。なめらかで上品な甘さのクリームが、マンゴーの濃厚さと桃の繊細な甘みを優しく包み込み、至福の口どけを叶えてくれます。
販売概要
気になる販売期間は、2026年7月15日（水）から8月末までの予定です。料金はテイクアウトで5,940円。ホテルニューオータニ（東京）、幕張、大阪の各「パティスリーSATSUKI」で購入可能です。この夏だけの、とびきり贅沢な味わいをぜひチェックしてみてくださいね！
店舗・ブランド概要
- 店舗名
- ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI
- 所在地
- 東京、幕張、大阪
- 公式サイト
- https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/exsuper-series/mango-peach/
- 価格帯
- 5,940円（テイクアウト）
