弁才天から「干し柿バター大福」が登場！とろける和洋折衷の味わいは、秋の夜長にワインと一緒に

和と洋が融合した「干し柿バター大福」のこだわり

フルーツ大福でおなじみの弁才天から、秋の味覚を贅沢に閉じ込めた新作「干し柿バター大福」が登場しました！今回の主役は、旨みがぎゅっと凝縮された「干し柿」。そこに芳醇なコクのバター、まろやかなマスカルポーネクリーム、そしてやさしい甘さの餡子を重ねた、まさに和洋折衷の逸品です。ひと口食べれば、和素材と乳製品が溶け合う濃厚でなめらかなハーモニーに、思わずうっとりしてしまいますよ。

ワインとも相性抜群！「大人の和菓子」としての楽しみ方

「干し柿バター大福」の魅力は、おやつとしてだけでなく「お酒のお供」としても優秀なところ。干し柿の濃厚な甘みとクリーミーなコクは、実はワインとの相性がとっても良いんです。特に赤ワインと一緒にゆっくり味わえば、素材の味がより引き立ち、贅沢なひとときを演出してくれます。自分へのご褒美にはもちろん、お酒好きな方へのギフトとしても喜ばれること間違いなしの「大人の和菓子」に仕上がっています。

干し柿のオレンジ色が鮮やかな大福のクローズアップ — 干し柿の旨みが凝縮された断面

今年は大福とワインで。弁才天が提案する「大人のお月見」

お月見といえばお団子が定番ですが、今年は少し趣向を変えてみませんか？弁才天が提案するのは、夜の静寂の中で月を眺めながら、赤ワインと「干し柿バター大福」を嗜む「大人のお月見」スタイル。仕事や家事を一通り終えたあとのプライベートな時間に、秋の夜長をゆったりと楽しむ。そんな心豊かな時間を、この特別な大福が彩ってくれます。